取り扱い商品
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器具・部品・容器洗浄機【UFシリーズ】
PRODUCTS
最良の洗浄結果を提供
高い洗浄力に加え、庫内の衛生管理にも配慮した設計。
さらにEnergy タイプは熱交換によるコストの削減を実現。
最適な洗浄結果を得るためにおすすめするメーカー用洗剤
ワンストップサービスの提供
正しい使い方が出来るように「ワンストップサービス」の提供をしております。より良いサービスを提供する為に、お客様にマッチした提案・洗剤・メンテナンス等、洗浄に関わることはすべてお任せください!という覚悟で取り組んでいます。

Winterhalter製の洗剤をご使用いただくことで、ワンストップサービスのご提供が可能になります。
  • 【洗剤】 D-20a
  • 【洗剤】 AD-20a
  • 【リンス剤】 GR-5
Winterhalter 器具洗浄機 UFシリーズ
Winterhalter 器具洗浄機 UFシリーズ
UF Seriesの特徴
UF Seriesの特徴
① 排気熱回収システム「Energy」*
排気熱回収システム「Energy」
Energyは、すすぎ動作後、洗浄機内部の湯気をファンによって回収、循環し、湯気の熱を利用し、給水を加熱します。 扉を開けた時の湯気の量を大きく削減します。
  • ランニングコストを削減
  • 作業環境を改善
  • 作業屋者の作業負担の軽減
  • 洗浄物の乾燥過程を改善
② バリオパワーを備えた高性能洗浄システム
バリオパワーを備えた高性能洗浄システム
新たに開発された独自の洗浄システムによって、水流を最適にコントロールし、洗浄機内で理想的に圧力を配分して全面をカバーします。バリオパワーによって、洗浄圧力を洗浄時間を汚れに合わせて無段階に調整できます。
  • より高レベルの洗浄結果
  • 洗浄物に合わせた設定可能
  • 少ないすすぎ量でも衛生的な仕上がりを提供
③ 衛生的な庫内
衛生的な庫内
考え抜かれたコンセプトによって、汚れや付着物が溜まりづらい構造で衛生度が維持され、清掃の手間が少なくなります。
  • 滑らかで継ぎ目のない庫内
  • 衛生的なラックガイド
  • 衛生的なタンクヒーター
④ クイックスタートボタン
クイックスタートボタン<
追加された上部洗浄スタートボタンで扉を閉めるとすぐに洗浄をスタートさせることができます。
⑤ 下にたためるドア
下にたためるドア<
新しいUFシリーズのドアは、庫内にアクセスしやすいように、簡単にロックを解除して下にたたむことができます。
  • 庫内にアクセスしやすい
  • タンクヒーターおよび庫内の掃除が簡単
⑥ タンク水交換プログラム+自動立ち上げプログラム
タンク水交換プログラム+自動立ち上げプログラム
朝の立ち上げを自動的に行うことができます。
1週間の起動予定をプログラムすることも可能になり、準備時間、コストを削減できます。また、洗浄タンク湯の自動張替プログラムにより必要な割合で自動的に張替ることができます。フィルターによって除去できないソースなどのひどい汚れの場合は、セルフクリーニングプログラムを使用せずに、汚れの度合いと時間の余裕に応じてタンク内容の30%、50%または全てを交換できます。
  • タンクの水質を常時最適に保つ
  • マシンを迅速にスタンバイ状態にする
⑦ タッチスクリーン+上下開閉式ディスプレイガード
タッチスクリーン+上下開閉式ディスプレイガード
UFシリーズのタッチスクリーンは、直観的に操作可能です。
  • 一目瞭然で言語に依存しない操作
  • カラーコード化された単一ボタン
  • 操作と洗浄の進捗状況表示
  • エラーを迅速に解決するためのエラー表示
  • 運転記録および衛生記録へのアクセス
  • SUS製ディスプレイガード/カバー搭載
⑧ ソフトウェア
ソフトウェア
使用分野に応じて、UF-MまたはUF-L、UF-XLの購入時に、3種類のソフトウェアから選択できます。
  • 製菓製パン店
  • 精肉店
  • ユニバーサル
使用分野に合わせて開発された洗浄プログラムによって、UFシリーズで、ベストな洗浄結果を得ることができます。
⑨ インテリジェントフィルターシステム
ソフトウェア
考え抜かれたコンセプトによって、汚れや付着物が溜まりづらい構造で衛生度が維持され、清掃の手間が少なくなります。
  • 深絞り加工による衛生的なタンク
  • インテリジェントフィルターシステム
製品ラインナップスリムタイプから大容量のものまでニーズに応じてお選びいただけます。
  • UF-M
  • UF-L
  • UF-XL
  • UF-M Energy
  • UF-L Energy
  • UF-XL Energy
器具洗浄機 UF-M
  • 標準処理能力
    40/24/12 ラック/h
  • 洗浄時間
    90/150/300 
  • 電源
    3相200V
  • 総電気消費量
    9.0kw(標準仕様)/15.9kw(パフォーマンス仕様)
  • 洗浄温度
    60℃
  • すすぎ温度
    85℃
  • 洗浄タンク容量
    69 L
  • すすぎ湯消費量
    4.7 L
  • 外形寸法
    W 775mm × D 870mm × H 1,720mm
  • 庫内有効寸法
    W 612mm × D 672mm × H 640mm
器具洗浄機 UF-M Energy
  • 標準処理能力
    40/24/12 ラック/h
  • 洗浄時間
    90/150/300 
  • 電源
    3相200V
  • 総電気消費量
    15.9kw
  • 洗浄温度
    60℃
  • すすぎ温度
    85℃
  • 洗浄タンク容量
    69 L
  • すすぎ湯消費量
    4.7 L
  • 外形寸法
    W 775mm × D 870mm × H 1,910mm
  • 庫内有効寸法
    W 612mm × D 672mm × H 640mm
器具洗浄機 UF-L
  • 標準処理能力
    40/24/12 ラック/h
  • 洗浄時間
    90/150/300 
  • 電源
    3相200V
  • 総電気消費量
    9.0kw(標準仕様)/15.9kw(パフォーマンス仕様)
  • 洗浄温度
    60℃
  • すすぎ温度
    85℃
  • 洗浄タンク容量
    69 L
  • すすぎ湯消費量
    4.7 L
  • 外形寸法
    W 775mm × D 870mm × H 1,880mm
  • 庫内有効寸法
    W 612mm × D 672mm × H 800mm
器具洗浄機 UF-L Energy
  • 標準処理能力
    40/24/12 ラック/h
  • 洗浄時間
    90/150/300 
  • 電源
    3相200V
  • 総電気消費量
    15.9kw
  • 洗浄温度
    60℃
  • すすぎ温度
    85℃
  • 洗浄タンク容量
    69 L
  • すすぎ湯消費量
    4.7 L
  • 外形寸法
    W 775mm × D 870mm × H 2,070mm
  • 庫内有効寸法
    W 612mm × D 672mm × H 800mm
器具洗浄機 UF-XL
  • 標準処理能力
    40/24/12 ラック/h
  • 洗浄時間
    90/150/300 
  • 電源
    3相200V
  • 総電気消費量
    9.1kw(標準仕様)/16.8kw(パフォーマンス仕様)
  • 洗浄温度
    60℃
  • すすぎ温度
    85℃
  • 洗浄タンク容量
    138 L
  • すすぎ湯消費量
    7.0 L
  • 外形寸法
    W 1,468mm × D 870mm × H 1,880mm
  • 庫内有効寸法
    W 1,305mm × D 672mm × H 800mm
器具洗浄機 UF-XL Energy
  • 標準処理能力
    40/24/12 ラック/h
  • 洗浄時間
    90/150/300 
  • 電源
    3相200V
  • 総電気消費量
    16.8kw
  • 洗浄温度
    60℃
  • すすぎ温度
    85℃
  • 洗浄タンク容量
    138 L
  • すすぎ湯消費量
    7.0 L
  • 外形寸法
    W 1,468mm × D 870mm × H 2,070mm
  • 庫内有効寸法
    W 1,305mm × D 672mm × H 800mm
株式会社 徳尾商事
札幌市厚別区厚別西5条1丁目20-15   TEL/011-812-5200

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