取り扱い商品
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グラス専用/食器専用洗浄機【UCシリーズ】
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洗浄における問題に解決策を提案
ウィンターハルター社は1947年にドイツで設立された洗浄機の専業メーカーです。『洗うものすべての美しく衛生的な仕上がり』をモットーに、頑なにドイツ・スイスの自社工場での製造にこだわり、世界50カ国以上に輸出されています。
世界で認められた世界基準の性能をお届けします。
ウィンターハルターの多様な洗浄機能
   
強力な洗浄力(楕円形洗浄フィールド)
強力な洗浄力がウィンターハルターの一番の特徴です。
新型の洗浄・リンスノズル付楕円形洗浄フィールドが庫内をくまなくカバー。
衛生的かつ高品質な洗浄結果をもたらします。
   
徹底した温度管理
衛生的な食器の仕上がりを実現するために、設定されたすすぎ温度(85℃)を毎回しっかりと守ります。
洗浄するたびに衛生的かつ均一な仕上がりを提供できるのがウィンターハルターの洗浄機です。
※グラス洗浄機は65℃~のすすぎです。
   
少ないすすぎ水量
洗浄ごとに消費されるすすぎ水。このすすぎ水がランニングコストに大きく影響します。しかし、ただすすぎ水が少なければいいというものではありません。
少ないすすぎ水でありながら最高の仕上がりを実現するリンスシステム。最高の仕上がりとランニングコスト削減の両立がウィンターハルターの特徴です。
   
高い清掃性
コーナーの丸い深絞り一体成型タンク、おうとつの少ない庫内、洗浄タンク全面を覆うフラットフィルター、ゴミ受けカートリッジ、取り外し簡単な洗浄管・・・、汚れの付着を防ぐ衛生的な庫内の作りは、そのまま安全、簡単な清掃性につながります。
   
メディアマット(洗浄水浄化還元装置)
メディアマット(洗浄水浄化還元装置)は、汚れていく洗浄水から細かいゴミ、粒子状の汚れを少しずつ取り除きます。洗浄水を出来るだけきれいな状態に保ち、ランニングコストの削減につながります。
   
わかりやすいディスプレイ(フェザータッチパネル)
色分けされたディスプレイで、洗浄機の作業状態が一目でわかります。
洗浄アイテムや汚れ具合に適したプログラムのアイコンをタッチするだけ。 誰でも簡単に操作ができます。
「わかりやすさ」は「使いやすさ」につながっています。
   
専用の各種ラック類
一概にグラスや食器といってもその種類、大きさ、形は多種多様です。
ひとつひとつをよりキレイ衛生的に洗い、仕上げる為に専用の洗浄用ラックも取り揃えています。
最適な洗浄方法をご提案します。
グラス専用洗浄機とは
グラス専用洗浄機

物理的作用 ・・・ 洗浄機の性能(洗浄力・洗浄水圧・水量・洗浄範囲)
温度 ・・・ 汚れに適した温度での洗浄、衛生的な温度でのすすぎ。その温度帯の維持管理。
時間 ・・・ 汚れに応じた最適な洗浄時間。
科学的作用 ・・・ 洗浄に適した洗剤・リンス剤の使用。
・・・ 純水を利用することによるウォータースポット(白い斑点)の除去


純水器(VE)とは、

ウィンターハルターのグラス洗浄機の大きな特徴の一つ。

グラスに残るウォータースポット(白い斑点)を残さない為に洗浄、すすぎに使用する水はすべて純水器(VE)を通し水分中のミネラルを取り除き純水化したものを使用します。

この純水を使用して洗浄、すすぎを行うことで、無駄な磨き上げ、ふきあげ作業をしないキレイな仕上がりをご提供します。



※純水器は定期的に交換の必要があります。また、水質、季節、使用頻度により交換期間は変動します。
純水器(VE)とは、



ウィンターハルターのグラス洗浄機の主な特長
   
強力かつバランスの取れた洗浄力
手洗いが出来ない高温(約60℃)洗浄とすすぎ(65℃以上~)を行なう。さらに、洗浄に使用する水を処理して純水化することにより白い斑点(ウォータースポット)の原因を除去します。
   
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POINT1. グラスの汚れをしっかり落とし、ウォータースポットを残さない

POINT2.
無駄な磨き上げ、仕上げ拭きを省略できる。

POINT3.
より衛生的で美しいグラスをお客様へ
 
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水、時間、作業労力、グラスの破損を最小限に削減できます。
そして、それぞれにかかる費用を大きく削減できます。
 
製品ラインナップ
   
アンダーカウンタータイプ洗浄機(グラス専用)
カウンターの下にスッキリ収まるコンパクトサイズ。
専用の洗剤・リンス剤、VE(純水器)、温度調整ラックの組み合せにより「グラス専用洗浄機」としてお使い頂けます。
蒸気熱回収システム
最適な洗浄結果を得るためにお勧めするメーカー専用洗剤
【洗剤】 D-10a 【洗剤】 GD-10a 【リンス剤】 GR-5
株式会社 徳尾商事
札幌市厚別区厚別西5条1丁目20-15   TEL/011-812-5200

株式会社トクオエンジニアリングサービス
札幌市厚別区厚別西5条1丁目20-15   TEL/011-894-6800
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