取り扱い商品
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パススルータイプ 食器洗浄機【PTシリーズ】
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洗浄における問題に解決策を提案
ウィンターハルター社は1947年にドイツで設立された洗浄機の専業メーカーです。『洗うものすべての美しく衛生的な仕上がり』をモットーに、頑なにドイツ・スイスの自社工場での製造にこだわり、世界50カ国以上に輸出されています。
世界で認められた世界基準の性能をお届けします。
ウィンターハルターの多様な洗浄機能
   
水圧コントロールシステム ”バリオパワー”
強力な洗浄力がウィンターハルターの一番の特徴です。
バリオパワーは、食器の重量や汚れのつき具合をプログラム選択するだけで洗浄機が自動的に洗浄の水圧や時間をコントロールします。汚れの軽いものは「素早く簡単に」、汚れの強いものは「じっくり、しっかり」洗浄します。
 洗浄水圧ムービー
   
フルカバー(楕円形洗浄フィールド)
強力な洗浄力がウィンターハルターの一番の特徴です。
新型の洗浄・リンスノズル付楕円形洗浄フィールドが庫内をくまなくカバー。
衛生的かつ高品質な洗浄結果をもたらします。
   
徹底した温度管理
衛生的な食器の仕上がりを実現するために、設定されたすすぎ温度(85℃)を毎回しっかりと守ります。
洗浄するたびに衛生的かつ均一な仕上がりを提供できるのがウィンターハルターの洗浄機です。
※グラス洗浄機は65℃~のすすぎです。
   
少ないすすぎ水量
洗浄ごとに消費されるすすぎ水。このすすぎ水がランニングコストに大きく影響します。しかし、ただすすぎ水が少なければいいというものではありません。
少ないすすぎ水でありながら最高の仕上がりを実現するリンスシステム。最高の仕上がりとランニングコスト削減の両立がウィンターハルターの特徴です。
 
すすぎムービー
   
高い清掃性 ”フルフィルターシステム”
コーナーの丸い深絞り一体成型タンク、おうとつの少ない庫内、取り外し簡単な洗浄管・・・、汚れの付着を防ぐ衛生的な庫内の作りは、そのまま安全、簡単な清掃性につながります。
そして革新的な ”フルフィルターシステム” により従来よりもタンクがよりクリーンに保たれます。
   
メディアマット(洗浄水浄化還元装置)
メディアマット(洗浄水浄化還元装置)は、汚れていく洗浄水から細かいゴミ、粒子状の汚れを少しずつ取り除きます。洗浄水を出来るだけきれいな状態に保ち、ランニングコストの削減につながります。
   
わかりやすいディスプレイ
色分けされたディスプレイで、洗浄機の作業状態が一目でわかります。
洗浄アイテムや汚れ具合に適したプログラムのアイコンをタッチするだけ。 誰でも簡単に操作ができます。
「わかりやすさ」は「使いやすさ」につながっています。
   
排気・排熱回収ヒートリカバリーシステム “EnergyPlus”
捨てられてしまうエネルギーを再利用するシステム “EnergyPlus”
加熱エネルギーを大幅にコストダウンします。

①排気ヒートリカバリーシステム
洗浄庫内から排出される蒸気の熱を再利用するシステムです。給水を最大で43℃まで上昇させることができます。

②排水ヒートリカバリーシステム
洗浄機から排水される熱を再利用するシステムです。排気ヒートリカバリーシステムで温められたお湯を、さらに最大で53℃まで上昇させることができます。
 
排気ヒートリカバリームービー
製品ラインナップ
スリムタイプから大容量のものまでニーズに応じてお選びいただけます。
   
PT-M   PT-L   PT-XL
PT Series PT-M PT-L PT-XL
プログラム数 3(+スペシャルプログラム)
処理能力* 食器仕様 [ラック/h] 44/32/22 44/32/22 44/32/22
グラス仕様 [ラック/h] 22/32/48 22/32/48 22/32/48
ビストロ仕様 [ラック/h] 28/32/40 28/32/40 28/32/40
カトラリー仕様 [ラック/h] 11 11 11
最大処理能力*:
ショートプログラム使用
食器仕様 [ラック/h] 77 77 77
グラス仕様 [ラック/h] 72 72 72
ビストロ仕様 [ラック/h] 72 72 72
カトラリー仕様 [ラック/h] 21 21 21
[mm] 635 735 735
奥行 [mm] 750 750 750
高さ フードクローズ時 [mm] 1,515 1,515 1,635
フードオープン時 [mm] 1,995 1,995 2,115
EnergyPlus仕様 [mm] 2,195 2,195 2,435
作業高さ [mm] 850 850 850
開口高 [mm] 440 440 560
ラックサイズ [mm] 500×500 500×500
500×600
500×500
500×600
総電気消費量 3相200V [kW] 8.1 8.1 8.1
* 給水温度、電気容量により変動します。
蒸気熱回収システム
最適な洗浄結果を得るためにお勧めするメーカー専用洗剤
【洗剤】 AD-10a 【洗剤】 AD-20a 【リンス剤】 GR-5
 パススルータイプ 食器洗浄機【PTシリーズ】エナジータイプムービー 
弱~強~すすぎ~排気ヒートリカバリー
株式会社 徳尾商事
札幌市厚別区厚別西5条1丁目20-15   TEL/011-812-5200

株式会社トクオエンジニアリングサービス
札幌市厚別区厚別西5条1丁目20-15   TEL/011-894-6800
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